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葛根炖金鸡

2019/09/15 来源:云浮信息港

导读

【原料】:葛根50克,小公鸡1只【制作】:葛根50克加水700毫升煎至500毫升,滤过取汁。小公鸡1只宰杀后去毛、内脏,切块,放锅内用适

【原料】:葛根50克,小公鸡1只

【制作】:葛根50克加水700毫升煎至500毫升,滤过取汁。小公鸡1只宰杀后去毛、内脏,切块,放锅内用适量油稍炒。兑入葛根药汁、姜丝黄酒,文火焖烂,调入味精、细盐。

【用法】:佐餐食。

【功效】:功能活血解肌,补血壮筋。主治跌打损伤,落枕,颈项痛。

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